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- Zar - 12.07.2012
Zwei Möglichkeiten.
1. Die erste Wurst wird praktisch als Ausstellungsstück benutzt.
2. Die erste Wurst isst derjenige der sie zubereitet hat immer selbst, um damit als Aberglauben gute Verkäufe zu erreichen.
- Mephisto - 12.07.2012
Gute Ansätze aber nein. Was gibt es denn noch für Garmethoden? Und wie könnte man durch Zubereiten eine Wurst "opfern"?
Was sagt das Wort "opfern" überhaupt aus?
- Ragnarok MS - 12.07.2012
Naja, wenn sie nicht auf den Grill kommt, dann vermute ich mal das sie gekocht wird?
- TheRaven666 - 12.07.2012
Aaaaah, danke Ragnarok MS!
Das ist doch die "Wurstwasser-Wurst", oder? Die kommt als erstes in den Kessel damit das Wasser eben wurstwässrig wird und das Aroma der anderen Würste dadurch nicht gemildert oder verfälscht wird. Ich hab das in meiner Grundschulzeit mal auf dem Hof von einem Verwandten meines Großvaters gesehen. Wenns das wirklich ist hätte ich allerdings nie gedacht das man die "Opferwurst" nennt ..oO
- Mephisto - 12.07.2012
Zitat:Original von TheRaven666
Aaaaah, danke Ragnarok MS!
Das ist doch die "Wurstwasser-Wurst", oder? Die kommt als erstes in den Kessel damit das Wasser eben wurstwässrig wird und das Aroma der anderen Würste dadurch nicht gemildert oder verfälscht wird. Ich hab das in meiner Grundschulzeit mal auf dem Hof von einem Verwandten meines Großvaters gesehen. Wenns das wirklich ist hätte ich allerdings nie gedacht das man die "Opferwurst" nennt ..oO
Ganz genau!
Die Opferwurst wird in Imbissstuben oft verwendet. Man lässt eine Wurst im Wasser platzen, damit der Fleischsaft austritt und somit die anderen Würste "aromatisiert". Da man die geplatzte Wurst nicht mehr verkaufen kann, opfert man sie quasi!
- Ragnarok MS - 12.07.2012
Genau wie im Fussball bin ich auch hier immer für die Vorlagen gut ;)
It's your turn, Raven! Hau einen raus :winke:
- TheRaven666 - 12.07.2012
Was ist ein "Chiemgauer"?
- Ragnarok MS - 12.07.2012
Ist es eine Bezeichnung für eine Person, die aus einem bestimmten Gebiet kommt? Wie z.B Bayer oder Sachse etc....
- TheRaven666 - 12.07.2012
Nein, keine Person.
- Zar - 13.07.2012
Ein Werkzeug?
- TheRaven666 - 13.07.2012
Nein.
- Mephisto - 13.07.2012
Hat Chiemgauer etwas mit dem Chiemsee zu tun? Ist es es vielleicht eine Spezialität aus der Umgebung?
- Zar - 13.07.2012
Aus dem Bereich der Gastronomie, also Essen und Trinken?